Principes :

Il s’agit d’un programme qui s’étale sur 14jours. C’est en fait un régime très contraignant  à 1000 calories par jour.
Beaucoup d’aliments sont interdits, il est basé sur une très grande limitation de l’apport en glucides. Les menus s’axent autour de trois types d’aliments, les légumes, les fruits et les protéines maigres.

 Le menu type
Petit-déjeuner :
1/2 pamplemousse ou fruit de saison
1 tranche de pain protéiné grillée sans garniture
café ou thé sans sucre, crème ou lait
Déjeuner et Dîner :
Viandes ou poissons en abondance
Légumes non-caloriques ou salade à volonté
1 cuillère à dessert d'acides gras essentiels : huile d'olive ou de tournesol
café ou thé

Avantages :

1. Régime plutôt efficace, perte de poids rapide
2. Simple à mettre en œuvre et économique

Inconvénients :

1. Reprise rapide des kilos perdu (car on a surtout perdu de l’eau)
2. Risque de carences du à l’apport lipidique et laitiers très faible en cas de reconduite fréquente du régime