Bien entendu ces aliments ne sont pas dangeureux, loin de là et je suis sur que comme la plupart des personnes vous les appréciez beaucoup ! Le but n'est pas de les bannir définitivement de l'alimentation mais de les consommer avec modération en prenant conscience de leurs apports caloriques et de leur index glycémique élevé. Lors d'un régime on a tendance à exclure de soit même les aliments trop gras et trop sucré, mais on prend rarement en compte leur index glycémique alors que lui aussi est un facteur important dans la perte de poids puisqu'il joue directement sur la production d'insuline et donc sur le processus de stockage de la graisse. Les aliments qui suivent ont à la fois un apport en sucre important et un index glycémique élevé, ils sont donc vivement déconseillé lors de tout régime. Dans le cadre d'un régime hyperprotéiné, ils stoppent momentannément le processus de cétose.
La liste ci dessous n'est pas exhaustive, à cette liste il faudrait rajouté tous les aliments qui ont une teneur en glucide élevé et un index glycémique élevé lui aussi. Ainsi que tous les aliments contenant beaucoup de lipides. |
Retrouvez ici tous les aliments pièges à éviter d'urgence ! 
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